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红薯4118ccm云顶集团

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红薯4118ccm云顶集团
发布时间:2020-10-21 10:42:30浏览次数:

4118ccm云顶集团 
 
       粉条、粉丝是我国传统食品、广普性传统食品,有着很广泛的市场前景。4118ccm云顶集团是以淀粉类物质为原料,通过加热成型等方式制粉条的机械设备。目前市场常用的4118ccm云顶集团有以下几种,一是传统漏瓢式4118ccm云顶集团,二是挤出式的自熟4118ccm云顶集团,三是涂布切割式4118ccm云顶集团,四是可以直接出干粉条的自动化粉条生产线。
       现在市场新出现的水晶粉丝生产机械,已成为传统粉丝、粉条的更新换代的产品。此类设备是现今国内普遍应用于生产粉条粉丝传统食品机械.该机操作技术简单、易掌握、见效快、利润高等优点。是农民朋友短平快致富的 途径。粉条加工历史悠久,口感独到深受广大群众的喜爱。各地均有生产,主要以薯类.豆类.杂粮提取的淀粉为生产原料。主要加工集中在薯区,以红薯.马铃薯淀粉为主。
 
概况:
 
特点:
 
       红薯粉条,灰色、黄色,有宽有细,营养丰富,和红薯一样,是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。
       马铃薯粉条,色白,条细,养分多。适于熬菜,烹炒和凉拌菜用。 粉条按外形上来讲又可分成圆粉条和宽粉条两种。
 
工艺:
 
       红薯-提取淀粉-调浆-上料-入机漏粉-散粉-上杆晾晒(烘干)-包装-成品入库
       特点:适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条;成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、不粘连。具有干净卫生、外观平整、晶莹透亮、口感细腻、食用方便、易贮运等优点。 工艺先进,设备结构合理、外形美观、生产产量大、产品品质稳定、操作简易。
 
机械原理:
 
       将淀粉和水比例调浆后送入4118ccm云顶集团进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出,采用水蒸汽原理,双层水箱,给水加热,蒸煮4118ccm云顶集团内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。采用独有的双螺旋更利于粉条的熟化,粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟,与手工制粉条的原理相同,没有破坏粉丝的分子结构,所以和手工工艺相似.4118ccm云顶集团加工粉条比原手工节省人力、物力。大大的减少了淀粉的浪费。一斤淀粉可以加工一斤粉丝(原手工加工为一斤淀粉7两左右的粉丝)。
       节能、煤、电、气三种加热原理,加热方式多样化。
       机械加工粉条多用,适用性广。用人少,易操作。投资小,收益高。
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